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百变生活离不开酒!

来源 : http://www.jnkaitanxiang.com/news/158.html  发布时间 : 2016-09-12

在我们的生活中酒一直是非常重要的社交产品,由于个人口味喜好的不同在选择酒的种类上是有所不同的。想必大家对于散白酒都非常熟悉,这是一种纯粮食酒,是由麦黍、高粱、玉米、红薯、米糠等粮食或其他果品发酵、曲酿、蒸馏而成的一种饮料。

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我国的散白酒在世界上是历史悠久,且独树一帜。散白酒因其酒液无色透明,故称为散白酒,具有酒体芳香浓郁,口感多味多样的特点,又根据主要采用烧制工序,故又称为烧酒。而由于里面含有的酒精度较高,所以有地方也直接称之为烈性酒或者是高度酒。    

传统意义上认为散酒有活血通脉。增进食欲、消除疲劳等功能。还有的人认为是饮用少量低度酒可以扩张小血管,促进血液循环,对循环系统以及心脑血管有利。 

白酒主要适合35岁以上的人,每隔一天喝一小杯散酒,对防治心血管疾病有一点定的辅助作用。对于阴虚、失血及温热甚者忌服。酒还具有通血脉,御寒气,醒脾温中,行药势,主治风寒、心腹疼痛。   

在生活中酒也有一定的作用:在烹调菜肴时,如果是加醋过多,味道太酸,只要在往菜里加一点散酒,就可以减轻酸味。还有就是在烹调中,用酒十分重要,酒能解腥起香,使饭菜的味道更加鲜美可口,但是要注意用的恰到好处,否则就难以达到效果,甚至会适得其反。

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