热门关键词:散白酒加盟,散白酒代理,散酒批发等,欢迎广大的客户前来咨询……
联系我们

联系人:刘经理

热 线:400-8877529

电 话:0534-2153668

网 址:www.jnkaitanxiang.com

地 址:山东省德州市齐河县齐心大街

新闻详情您现在的位置:首页 >> 行业新闻>> 详细内容

不同类型的散酒质量鉴别方法

来源 : http://www.jnkaitanxiang.com/news/266.html  发布时间 : 2017-08-22

近年来散白酒深受广大用户的喜爱,散白酒代理也是在不断的增加。市场上散白酒的品牌非常多,对于散酒的质量我们是无法全面了解的。但是我们可以掌握一定鉴别方法,以至于在购买散酒的时候,不会上当受骗。散白酒代理告诉大家,不同类型的散酒,其鉴别方法也是不同的。

散白酒质量鉴别方法

散白酒代理

色泽的鉴别

将白酒倒入无色透明的玻璃杯中,观察酒液。白酒应是无色、透明、无悬浮无或沉淀物的澄清液体。有的白酒,有时由于含酯量较高,而带有极微的浅黄色。

香气的鉴别

白酒的香气可分为溢香、喷香、留香三种。溢香是指当鼻腔靠近酒杯口时,很容易闻到白酒的香气,一般白酒都应有溢香。喷香是指当酒液进入口腔后,香气即充满口腔,优质酒和名酒均应有喷香。留香是指酒咽下后,口腔中还留有香气,优质酒和名酒均应有这种留香。白酒中不应有焦糊味、腐臭味、泥味、糖味、糟味等异味。

滋味鉴别

白酒的滋味要纯正,无强烈的刺激性,各味应协调。估质酒和名酒还要求滋味醇厚、浓郁、绵柔、回甜,入口的愉快的舒适的感觉,回味悠长。

以上就是如何鉴别散白酒的质量。白酒的滋味应有浓厚、淡薄、绵软、辛辣、纯净和邪味之别,酒咽下后,又有回甜、苦辣之分。白酒的滋味评价以醇厚无异味,无强烈刺激性为上品。感官鉴别白酒的滋味时,饮入口中的白酒,应于舌头及喉部细细品尝,以识别酒味的醇厚程度和滋味的优劣。

酒度鉴别

白酒的酒度是以酒精含量的百分比来计算的。各种白酒在出厂的商标签上都标有酒度数,如60°,即是表明该种酒中含酒精量60%。

上一条: 分析卖散白酒的利润怎样?

下一条: 瓶装散酒应该如何保存呢?