热门关键词:散白酒加盟,散白酒代理,散酒批发等,欢迎广大的客户前来咨询……
联系我们

联系人:刘经理

热 线:400-8877529

电 话:0534-2153668

网 址:www.jnkaitanxiang.com

地 址:山东省德州市齐河县齐心大街

产品详情您现在的位置:首页 >> 供应产品>> 散装酒>> 散白酒厂家

散白酒厂家

散白酒厂家

散白酒厂家


白酒是中国传统的蒸馏酒,又称烧酒、白干,是以粮谷为原料,以大曲、小曲、麸曲及酒母为糖化发酵剂,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的。

它的分类有不同的方式。按糖化发酵剂分可分为大曲酒、小曲酒、麸曲酒和混合曲酒。按生产工艺分可分为固态法白酒、液态法白酒和固液法白酒。按照香型分,主流香型有酱香型、浓香型、清香型、凤香型,另外还有米香型、豉香型、兼香型等香型十余种。按照新老工艺可分为传统工艺白酒和新工艺白酒。传统工艺白酒是以固态和半固态发酵法酿制,不添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味物质。新工艺白酒采用液态法发酵,用食用酒精进行调香串香,加香精香料勾兑而成,粮食的消耗比较少,所以市场上流通的中低档白酒基本是新工艺白酒。

时间:2015/5/22 0:00:00

上一条:散装白酒    下一条:批发散酒小知识